Conab sitúa la cosecha de cereales en Brasil en 358 millones de toneladas
Publicado el 19 de mayo de 2026
BRASILIA, BRASIL — Con la soja proyectada para alcanzar un "hito sin precedentes", se prevé que la producción total de cereales de Brasil para 2025-26 alcance los 358 millones de toneladas, un aumento de 5,7 millones de toneladas (1,6%) interanual, según la última
En su octava Encuesta de Cosecha de Granos publicada el 14 de mayo, Conab afirmó que la producción, si se materializa, sería una cosecha récord impulsada por buenos resultados para la soja, el maíz y el sorgo.
Con el 98,3% de la superficie de soja cosechada, Conab prevé una producción de 180,1 millones de toneladas, un 0,5% más que la previsión de abril y 8,6 millones de toneladas más que 2024-25. Sería el séptimo aumento en las últimas 10 temporadas.
Las exportaciones de esta oleaginosa se observan tras las cifras positivas de cosecha, con envíos proyectados para alcanzar los 116 millones de toneladas, un aumento del 7,25% respecto a la temporada anterior, según Conab.
También es destacable, dijo Conab, el maíz de primera cosecha, que volvió a aumentar en superficie sembrada. La cosecha está completada en un 71%, y la producción prevista de 28,5 millones de toneladas superaría en 3,5 millones el año comercial anterior. Se prevé que la segunda cosecha alcance los 108,5 millones de toneladas, un 0,6% menos que el año anterior.
Se espera que la demanda de la industria del etanol aumente el consumo de maíz un 4,6% hasta 94,8 millones de toneladas en 2025-26, mientras que las exportaciones se mantienen elevadas en una proyección de 46,5 millones de toneladas.
El sorgo podría alcanzar los 7,6 millones de toneladas en 2025-26, un aumento de casi un 24% interanual debido a un crecimiento significativo en la superficie plantada, ya que el cereal tiene mayor tolerancia a la escasez de agua y usos potenciales similares al maíz, señaló Conab. La superficie sembrada creció en todas las regiones del país, especialmente en el Medio Oeste, con un incremento del 51%.
"Este crecimiento se explica por la migración estratégica de áreas originalmente destinadas al maíz", dijo Fabiano Vasconcellos, responsable de monitoreo de cultivos en Conab. "Con el cierre de la ventana ideal de siembra para este cereal, algunos productores optaron por el sorgo, considerando su mayor adaptación a las ventanas tardías de siembra, debido a la mayor tolerancia del cultivo a periodos de déficit hídrico, así como a la posibilidad de utilizar el grano en diferentes segmentos, como la producción de piensos para animales y etanol."
En cuanto al arroz, un alimento básico en la dieta brasileña, las proyecciones indican una caída del 0,3% en la producción hasta 11,1 millones de toneladas en 2025-26. Para la cosecha 2024-25, se prevé una disminución de 1,7 millones de toneladas debido a una reducción de casi el 14% en la superficie sembrada.
La producción estimada de trigo de 6,4 millones de toneladas supondría una disminución de 1,5 millones de toneladas, resultante principalmente de la reducción de la superficie sembrada en los estados de Rio Grande do Sul y Paraná.
Fuente: world-grain.com
14/5/2026