El clima favorece la cosecha de soja en Brasil
La cosecha de oleaginosas ya ha comenzado en la mayoría de los estados y ha alcanzado más del 17% de la superficie sembrada, por encima del ritmo del año pasado pero ligeramente por debajo de la media de cinco años, según Conab en su quinto informe de Progreso de Cosechas publicado el 12 de febrero. En Mato Grosso, el principal estado productor de cereales, la cosecha ha alcanzado el 47% y los rendimientos se acercan a los estimados inicialmente.
Sin embargo, los rendimientos estimados de todos los cultivos de cereales han disminuido. La productividad media nacional de todos los cultivos tiende a mostrar una disminución del 1,5%, pasando de 4.310 kilogramos por hectárea en 2024-25 a 4.244 kg/ha en 2025-26, según Conab.
Se espera que un aumento de 1,5 millones de hectáreas en la superficie sembrada a 83,3 millones de hectáreas compense la ligera caída en los rendimientos y resulte en otro año récord para la producción total de cereales, con un estimado de 353,4 millones de toneladas, lo que sería un 0,3% superior a 2024-25.
Para el maíz, la previsión es de una cosecha total de 138,4 millones de toneladas, un 1,9% menos que los 141 millones de toneladas del ciclo anterior.
Incluso con la reducción estimada de la producción, el cultivo del primer maíz muestra un aumento del 7% en la superficie, estimado en 4 millones de hectáreas, y la producción en 26,7 millones de toneladas, un aumento del 7% respecto a la cosecha anterior.
Para la segunda cosecha de maíz, se espera que se cultiven 17,9 millones de hectáreas, con la siembra ya en marcha y que alcanzan el 22% de la superficie estimada en la primera semana de febrero. Se prevé una producción de 109,3 millones de toneladas para 2025-26, frente a los 113,2 millones interanuales.
La abundante oferta nacional de maíz tras una cosecha récord y una mayor demanda internacional del grano impulsaron la mejora de las exportaciones en 2024-25 a 41,5 millones de toneladas, según datos del Ministerio de Desarrollo, Industria, Comercio y Servicios (MDIC).
"El consumo interno también aumentó, pasando de 84 millones de toneladas en la temporada 2023-24 a 90,5 millones de toneladas en la última cosecha, un nuevo récord en la serie histórica de la empresa", dijo Conab. "Este crecimiento se debe principalmente al aumento del uso del maíz en la producción de etanol, que está ganando relevancia en el sector energético."
Aunque se prevé que la cosecha de maíz disminuya en 2025-26, las exportaciones siguen aumentando hasta 46,5 millones de toneladas y el consumo hasta 84,5 millones de toneladas. A pesar del aumento del uso y las exportaciones, se espera que la acumulación se mantenga en torno a los 12 millones de toneladas en enero de 2027.
Para el arroz, se espera que la producción estimada en 10,6 millones de toneladas para 2025-26 garantice el suministro nacional, según Conab. La siembra está casi completa, con el cultivo cultivado en 1,6 millones de hectáreas, una reducción de casi un 12% interanual.
"En Rio Grande do Sul, el mayor productor de arroz del país, los cultivos están en pleno desarrollo vegetativo, y las fuentes de agua, que tenían niveles reducidos, han recuperado su suministro de agua a las zonas productoras del estado debido a las recientes lluvias", dijo Conab.